Olemme yli kymmenen vuotta viljelleet spelttiä. Tänä päivänä taidamme speltin viljelyn niksit ja sen jatkojalostuksen. Tilallamme on speltin jatkojalostukseen tarvittavat oikeat laitteet ja oikeanlaiset koneet jyvän irroittamiseksi akanasta niin että jyvä säilyy ehjänä. Lisäksi meillä on muitakin ainoastaan speltin käsittelyyn tarvittavia laitteita ja lajittelijoita.